弁当店もホテルのレストランも「カット野菜」を使っている訳 – NEWSポストセブン

食品業界や農業関係者から成長分野として期待されている「カット野菜」。伸びていると言われながら、これまで具体的な大きさが見えてこなかったが、昨年から今年にかけて、その実態が徐々に明らかになりつつある。 平成21～24年度までのPOS（販売時点情報管理）データを ...