上高地帝国ホテル、開業８０周年記念 県内食材で新メニュー – 信濃毎日新聞

松本市の北アルプス・上高地にある「上高地帝国ホテル」は開業８０周年を記念し、今シーズン、県内の食材を使用したレストランメニューなどの提供を始めた。東京・内幸町の帝国ホテルで提供している伝統のプリンを、県内産の卵を使用して初めて販売し、人気を集めている。