賑わう食博　４年に一度の祭典／大阪

４年に一度の食の祭典「食の博覧会・大阪」が４月26日―５月６日に大阪市住之江区のインテックス大阪で開かれた。「食でつなごう日本と世界」をテーマに、大阪や関西をはじめ日本と世界の食が一堂に介した。食博は今回で８回目。今年はグランフロント大阪のオープンなどで客足に若干影響が出ることが懸念されたものの、入場者数は目標の65万人前後に達した模様だ。 料理人の技やパフォーマンスを競う「食博王」が初めて行われ会場を盛り上げた。最終日も閉幕まで大勢の人でにぎわい、各地のグルメが飛ぶように売れていた。