労務管理から晩ご飯まで　ＪＫＫメンバーが「女性経営者のための冊子」作成

女性経営者の会（ＪＫＫ、石橋利栄会長＝大和屋本店）はこのほど「手作りの参考書―宿の女性経営者が作った女性経営者のための冊子」を作成した。宿の女性経営者がそばにおいておきたい本を目標として、ＪＫＫのメンバーである女将らが原稿を持ち寄り１冊にまとめた。内容は第１章「あなたは本当に経営ができますか？」、第２章「ひとりで悩まないで！」、第３章「ＪＫＫお役立ち情報」からなる。 第１章では宿泊業にありがちな身近な法律問題や労務管理、経営理念、財務、社員教育、リピーターの増やし方、地域活性化、災害、事業継承などについて女将らが実体験や勉強会で学んだ事例を紹介している。 第２章では、各旅館でどのようなトラブルが起こり対処したかを体験談として披露。第３章では経費節減やすぐに役立つ英会話、緊急連絡先リストのほか、家庭と両立するための30分以内にできる晩ご飯など、実践的な内容になっている。 ＪＫＫの「女性経営者のための冊子」 石橋さんは「宿の女性経営者にしか書けない記事や情報が満載の冊子ができました。目次を見て、どこからでもいいのです。興味があったページからまず開いて読んでみてください。これは決して完成型の指南書にはなっていませんが、間違いなく読んで元気が出る冊子になっています」としている。 冊子は、Ａ４判81頁。５００部作成し、ＪＫＫメンバーらに配布した。購読希望、問い合わせは全旅連事務局 電話03―３２６３―４４２８へ。若干数の残部がある。