帝国ホテルのリピーター獲得術「店員に必ず試食をさせるべき」 – サーチナニュース

そのような答えをする店は、繁栄しないと思います」と語るのは、このたび『帝国ホテルで学んだ無限リピート接客術』（光文社）を執筆した福本衣李子氏（52。写真右）だ。福本氏は1978年、帝国ホテルに入社。客室、レストラン、ルームサービスを担当し、累計35万人ものお客に接 ...