漬物衛生規範を全面改正へ、消毒基準の新設検討　厚労省

　厚生労働省は２９日、白菜の浅漬けを原因とする北海道の腸管出血性大腸菌Ｏ１５７の集団食中毒を受け、食品衛生法に基づき昭和５５年に定めた漬物の衛生規範を全面改正すると発表した。