魚をよく食べる子ども、ＩＱと睡眠の質が向上　調査結果

魚を週に１度以上食べる子どもはそうでない子どもと比べてよく眠ることができ、ＩＱ（知能指数）テストでもより高い平均点を記録するーーそんな調査結果を示す研究がこのほど科学誌で発表された。 サケやイワシ、マグロなど多くの種類の魚に含まれるオメガ３脂肪酸が、知能並びに睡眠の質の向上と関連していることが示された形だ。 今回の研究では中国人の子ども５００人以上を対象とし、９～１１歳のときに前の月に魚をどの...