フレンチ・中華・和食を超えた「美食の饗宴」 京都ホテルオークラ６月２０日に特別コース – 産経ニュース

週刊ホテルレストラン（株式会社オータパブリケイションズ） (会員登録)京都ホテルオークラ（京都市中京区）では、６月７日の創立記念日にちなみ、６月２０日、総料理長の善養寺明（ぜんようじ・あきら）氏、中国料理料理長の牧定広（まき・さだひろ）氏、和食料理長の臼井大輔（うすい・だいすけ）氏が、フランス料理、中国料理、日本料理の垣根を越え ...京都ホテルオークラ 6月の創立祭「美食の饗宴」開催 仏・中・和 3料理長のコラボレーションディナー週刊ホテルレストラン（株式会社オータパブリケイションズ） (会員登録)all 2 news articles »