青果の残留農薬 最悪はイチゴ、20種検出も 米調査
非営利の環境保護団体、環境ワーキンググループ(EWG)は8日、残留農薬に関する年次報告書を発表し、非オーガニックの農産物48種類のうち約70%から残留農薬が検出されたと報告した。この割合は、前年に比べると6.6ポイント低下した。
EWGは、米農務省と食品医薬品局が実施した果実と野菜約3万6000点のサンプル検査をもとに、農薬の残留度を点数化してランクを付けた。その結果、残留農薬のワースト1は昨...
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