鯛めしとお茶を商品化　四国ＤＣ向け・愛媛松山（1）　宇和島の"海"を松山城下で

今年４―６月の３カ月にわたってＪＲグループと四国４県が協力して「四国デスティネーションキャンペーン（ＤＣ）」を実施する。ＤＣ期間中は全国のＪＲグループが集中的に４県の観光素材をＰＲし四国への来訪を促す。愛媛県松山市ではＤＣに向けて「昼食プラン　行列ができる店　松山城下でいき・いき鯛めし」と「子規・漱石生誕１５０年記念企画　松山『椿』セット」という２つの新商品を開発した。愛媛の鯛めしは北条鯛めしと宇和島鯛めしがあるが、今回商品化した宇和島鯛めしは、生卵をといた特製ダレの中に鯛の刺身と薬味を混ぜ合わせ、熱々のごはんにタレごとかけて食べることで知られる。その宇和島に伝わる独特の海の食文化を松山城下で味わうというものだ。 宇和島鯛めし 期間は４月１日―９月30日で、松山市ロープウエー街にある丸水松山店、かどや大街道店で提供する。プランオリジナルメニューで、料金はいずれも２千円。両店とも、プラン名どおり行列ができる店なので12時前に店に入ることを勧めている。かどやのみ日時によって予約が可能。 →鯛めしとお茶を商品化　四国ＤＣ向け・愛媛松山（2）　道後では漱石の世界へに続く 1　｜　2