【オークラフロンティアホテル海老名】総料理長 片野博文 就任記念ディナー – 産経ニュース

2016年10月、当ホテル6代目総料理長に片野博文（厚木生まれ、海老名育ち）が就任し、開業以来、初めての地元出身総料理長が誕生いたしました。片野は2007年、当ホテルフレンチレストラン「アルエット」料理長に就任した当初より、地元の農産物直売所に自ら出向いて食材 ...