マンテンホテル、食材加工を新工場に集約 – 日本経済新聞

北日本新聞 (会員登録)北陸３県でホテルや飲食店を展開するマンテンホテル（富山市、大谷吉治社長）は８月中に総菜向け食材加工やパン製造工程を富山市内の新工場に集約する。これまで各ホテル・店舗で行っていた野菜のカットや加熱、スープ製造などを１カ所で行い、味のばらつきの抑制と作業 ...８５万食を加工 マンテンホテル新工場北國新聞食材加工の拠点完成 マンテンホテル北日本新聞 (会員登録)all 3 news articles »