【誌上採録】家族旅館が提案する外客受け入れ – RBB TODAY

12室の家族旅館「澤の屋」を経営する澤功氏は外客受け入れ35年の歴史を持つ先駆者的存在だ。異文化にとまどい、学びながら、現在の受け入れスタイルを確立した。公益財団法人日本交通公社が「旅の図書館」リニューアルを記念して9月15日に開催した「たびとしょcafe」の ...