【食を楽しむ】埼玉県熊谷市「炭火鳥料理　げんきどり」　暑さに負けるな！　うまくて辛いまちおこし

　連日うだるような暑さが続くと、そうめんや冷や麦といったさっぱりと冷たい食べ物ばかり選んでしまいがちだ。ところが、“日本一暑いまち”として知られる埼玉県熊谷市では、辛いものを食べて暑さを乗り切る「くま辛プロジェクト」が進行中。辛いものを使った“日本一熱い”まちおこしに注目が集まっている。