シンガポール食品庁、人間の食料用に１６種の昆虫を認可

シンガポール食品庁（ＳＦＡ）は８日、１６種の食用昆虫の国内での販売と消費を承認した。食品業者向けの発表によって明らかになった。 同庁は文書で「ＳＦＡは、規制上の懸念が低いと評価された種に属する昆虫および昆虫製品の輸入を即時に許可する」と発表した。 ＳＦＡが承認した昆虫には、イナゴ、バッタ、ミールワームのほか数種の甲虫が含まれる。 同庁は「これらの昆虫および昆虫製品は、人間の消費用または食料生産...