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自然任せの超レアもの! サントリーのワイナリーで貴腐ブドウ収穫に成功 山梨

自然任せの超レアもの! サントリーのワイナリーで貴腐ブドウ収穫に成功 山梨
 昭和50年に国内で初めて「貴腐ブドウ」の収穫に成功した歴史を持つ「サントリー登美の丘ワイナリー」(山梨県甲斐市)で、ブドウの「リースリング」種に今年も貴腐(きふ)菌が繁殖して、最高級ワインとなる貴腐ブドウの収穫に成功した。
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