【食を楽しむ】東京　「サラベス　ルミネ新宿店」　ふんわり大人のパンケーキ

　米ニューヨークの人気店「Ｓａｒａｂｅｔｈ’ｓ（サラベス）」が１１月、東京・新宿にオープンした。メニューに連なるのは、日本で今、大ブームのパンケーキのほか、フレンチトーストやエッグベネディクトなど、卵と小麦粉を使った、シンプルなアメリカの朝食だ。