鉄器時代のヨーロッパ人、ブルーチーズとビール味わっていた　排泄物の分析で判明

鉄器時代のヨーロッパ人も、現代人と同様にブルーチーズやビールの味を楽しんでいたとする研究結果がこのほど発表された。当時の排泄（はいせつ）物の分析から明らかになったという。 一般的に、人間の糞便（ふんべん）が数千年にわたって残存することはあまりない。ただ乾いた洞窟や砂漠地帯、水につかった環境、氷で覆われた居住地など、場所によってはいくつか例外的なケースもある。 今回分析対象となった排泄物は、世界...