【ワインのこころ】豪州バロッサの古樹に感謝を込めて　青木冨美子

　１月２６日付ＥＸで、自根のぶどう樹とフィロキセラ（ブドウネアブラムシ）について触れましたが、１９世紀後半、世界中のぶどう畑は体長１ミリにも満たない虫の害で大打撃をこうむり、ぶどう樹はすべて植え替えしなければなりませんでした。