全米有数の豚肉処理工場、従業員の感染で閉鎖　食肉供給に影響も

米食肉大手スミスフィールドは１２日、サウスダコタ州にある豚肉処理工場の従業員が新型コロナウイルスに感染したことを受け、同工場を無期限で閉鎖すると発表した。 スミスフィールドのケネス・サリバン最高経営責任者（ＣＥＯ）は声明を発表し、「今回の工場閉鎖は、全米で増え続ける他の食肉処理工場の閉鎖と相まって、我が国の食肉供給を危険な状況に追い込みつつある」と危機感を示した。 さらに、「工場が稼働しなけれ...