仏有名シェフ、ミシュランを提訴　２つ星への降格に抗議

レストランやホテルの格付けで知られる「ミシュランガイド」を相手取り、フランスの有名シェフ、マルク・ベイラ氏が訴えを起こした。今年初めに星の数を不当に減らされたと主張し、理由の開示を求めている。 仏東部オートサボワにあるベイラ氏のレストラン「ラ・メゾン・デ・ボワ」は、ミシュランで最高評価の３つ星を獲得していたが、今年１月の最新版で２つ星に降格となった。 仏ＡＦＰ通信によると、ベイラ氏はラジオ局と...