ミシュラン二つ星店が閉店へ、家族優先で　スウェーデン

スウェーデンにあるミシュラン二つ星の有名レストラン「フェービケン」を経営する料理長のマグヌス・ニルションさんはこのほど、今年１２月１４日の営業をもって閉店すると発表した。 インスタグラムの公式アカウントで、「もう十分」との気持ちを吐露。過去１０年続けた店を閉めた後は働かず、家族とのだんらんや釣り、庭いじり、体を鍛えることに時間を費やすと述べた。 フェービケンはスウェーデン首都ストックホルムから...