植物由来のパテを使ったバーガー、試験販売へ　米バーガーキング

米ファストフード大手バーガーキングは１日、インポッシブル・フーズ社と提携して、植物由来のパテを使ったハンバーガー「インポッシブル・ワッパー」の試験販売を行うと明らかにした。 試験販売を行うのはミズーリ州セントルイス周辺など約６０カ所。うまくいけば、全米で販売を行うという。 バーガーキング北米部門の幹部はＣＮＮ Ｂｕｓｉｎｅｓｓの取材に対し、毎日ハンバーガーを食べたいものの、毎日牛肉である必要はな...