【ロイヤルパークホテル】中国料理長 大城 康雄、卓越した技能者表彰「現代の名工」を受賞。 – PR TIMES (プレスリリース)

中国料理 料理長 大城 康雄当ホテル開業時に入社以来、「見て楽しく、食べて美味しく、健康に良い料理」をモットーに、中国料理の第一線で活躍してまいりました。素材の良さを生かし、高度な技術で仕上げる大城の料理は、その色彩の美しさと調理法へのこだわりから、多くの ...【ホテルメトロポリタン】平成30年度「卓越した技能者表彰(現代の名工)」をホテルメトロポリタン前総料理長井田仲弘が受賞時事通信all 12 news articles »