2018年初夏に食べておきたいホテル中国料理における3つのキーワード – Yahoo!ニュース 個人

ホテルの中国料理フェアがうまくいかない理由。成功しているフェアはどれか？＞でも述べたように、中国料理はフェアが難しいジャンルです。 その理由は、中国料理が「日本人が最もよく知り、馴染みのある外国料理」だからです。予想していない変わった料理が提供された場合、 ...