残留農薬ランキング　最悪はイチゴ、安全の筆頭はアボカド

環境保護団体が行った果物と野菜の残留農薬調査で、最も残留量が多い農産物として、前年までに続いて今年もイチゴが筆頭に挙がった。 非営利の環境保護団体、環境ワーキンググループ（ＥＷＧ）は２００４年以来毎年、消費量の多い果物と野菜４７品目の残留農薬を調べ、ランキングをまとめている。 農薬の成分には、殺虫剤や除草剤、防かび剤、殺鼠（さっそ）剤といったさまざまな化学物質が含まれる。 残留農薬が多いワース...