プーチン氏に対抗する秘密兵器、ウクライナの台所にあり

ウクライナの首都キーウ（キエフ）繁華街に点在するオフィスで長い勤務を終えた後、少数の女性のグループが台所へ向かう。彼女たちの夜の仕事はここから始まる。 ミートボール、魚、伝統的なサラダ、ロールキャベツ、自家製のりんごのケーキ、ケシの実のペストリー。夜明けまでには、こうした品々がカウンターからあふれんばかりに並ぶ。 クリスマスが近づくにつれ、季節のごちそうも出てくる。そのひとつが甘い小麦のかゆ「...