コーヒーで肝疾患のリスク低減　英研究

１日あたり３～４杯のコーヒーを飲むことで、慢性肝疾患を発症したり、肝疾患で死亡したりするリスクが低減する可能性があることがわかった。研究結果が医学誌ＢＭＣパブリックヘルスで発表された。コーヒーはカフェインありでもカフェインなしでもいいという。 今回の研究によれば、コーヒーを飲む人はコーヒーを飲まない人に比べて、慢性肝疾患を発症する可能性が２１％小さくなる。脂肪肝疾患を発症する可能性も２０％小さ...