ペプシコとビヨンド・ミート、植物由来製品の開発で提携

米ペプシコと植物由来の肉製品の製造などを手掛けるビヨンド・ミートが植物由来のたんぱく質を使ったスナック類や飲料の開発・販売で提携したことがわかった。 ビヨンド・ミートは今回の提携により、世界市場への販売網やマーケティング能力を利用できるようになる。ビヨンド・ミートの広報担当は、今回の提携によって分野を増やしたり、新製品をより素早く市場に投入できたりするようになると述べた。将来は中国や英国といっ...