大学や専門学校に出向き旅館を知らない 10～20代の学生向け、旅館・女将業の魅力を発信 – 週刊ホテルレストラン（株式会社オータパブリケイションズ）

日本人の繊細な気配りを映し出している日本の旅館。玄関の出迎えから見送りまで旅人の心を癒すために自然体でありながら、最善のおもてなしを施している。女将は女性にとってあこがれの仕事である。おもてなしの心が磨かれるほどに、知性、教養、立ち居振る舞いなど自身を ...