湯治の聖地、北海道豊富温泉。地元の牛乳と温泉で、旅館の三代目夫婦がまちづくりにかける想い – HOME’S PRESS（ホームズプレス）

HOME'S PRESS（ホームズプレス）湯治の聖地、北海道豊富温泉。地元の牛乳と温泉で、旅館の三代目夫婦がまちづくりにかける想いHOME'S PRESS（ホームズプレス）豊富温泉の温泉街の中でも最近注目を浴びている旅館がある。それが昭和2年に創業した歴史ある旅館、「川島旅館」。若き三代目・松本康宏さんが作る「湯あがり温泉プリン」が注目を集め、2016年には古かった旅館をリニューアルし、ますます多くの方が足を運ぶようになった。