鳥取・吉川豚を食材に競技 ＪＲホテルグループ、「第16回料理コンテスト」を京都で実施 – 観光経済新聞

ＪＲホテルグループ（会長・里見雅行日本ホテル社長、会員６４ホテル）は２３日、第１６回「ＪＲホテルグループ料理コンテスト」を開いた。競技は大和学園京都調理師専門学校で、表彰式はホテルグランヴィア京都で行った。 同コンテストは、（１）クッキングスタッフのスキル ...