１万４４００年前に焼かれたパンのかけら、ヨルダンで発見

ヨルダンの砂漠にある石器時代の遺跡から、１万４４００前に焼かれたパンのかけらが見つかったことが１８日までにわかった。農耕生活が始まる前からパンが作られていたことを示す初の証拠だという。 パンが見つかったのは、農業が始まるより前の中石器時代、人々が定住しながら狩猟採集生活を送っていたナトゥフ文化の遺跡。２つのかまどから焦げたパンのかけらが２４個出てきた。研究チームがこのほど、米科学アカデミー紀要...