Ｗ杯観戦のビールが飲めない？　炭酸ガス不足、英で業界を直撃

欧州全土で炭酸ガス（ＣＯ２）不足が拡大し、英国のビール供給が割り当て制になっている。テスコ傘下の英卸売り大手ブーカーは、バーや食品店といった顧客に卸すビールの量を、銘柄当たり１０ケース（３００缶）に制限していることを確認した。 欧州では全土で炭酸ガス不足が深刻化して、食品製造業を脅かしている。炭酸ガスはビールだけでなく、炭酸飲料や食肉生産、食品の包装、冷却、保存にも使われている。 今回の不足の...