ホテル、地産地消で貢献 西日本の訪日観光調査 ：日本経済新聞 – 日本経済新聞

インバウンド（訪日外国人）が増えるなか、西日本のホテルや旅館は食材や土産物の仕入れルートの選択で地元を重視していることが分かった。社が実施した ...