流行の「１日おき断食」ダイエット、効果を検証　米研究

１日おきに摂取カロリーを厳しく制限するダイエットと、通常のカロリー制限による減量の効果を比較した研究の結果がこのほど発表された。 「１日おき断食」は、摂取カロリーの標準値を大きく下回る日と上回る日を交互に設けるダイエット。米国や英国で近年、注目を集めている。 米イリノイ大学の栄養学者、クリスタ・バラディ教授らが２０１１～１５年、肥満状態の成人１００人を無作為に「１日おき断食」「通常のカロリー制...