トップインタビュー ホテルアリヴィオ 取締役 濱 哲史 氏 – 週刊ホテルレストラン（株式会社オータパブリケイションズ） (会員登録)

ホテルアリヴィオ―石川県七尾市にある72 室の小さなホテルだが、年間を通じて高稼働の上に、直接予約比率が90％を超えるという際立ったパフォーマンスを誇る独立系ホテルだ。ところが、9 年前の同ホテルは稼働率も低い大赤字のホテルで、一時は事業の存続も危ぶまれて ...