日本のエコホテルの現状(下) 地方再生に取り組む環境型ホテル – オルタナ

前回に続き、今回は地方で斬新な対策に取り組むエコホテルの現状をお伝えしよう。環境負荷の軽減をどの業界よりも問われる宿泊業界だが、ホテル利用者に、エネルギーの節制や環境活動を『強要』することはできない。(ホテルジャーナリスト＝せきね きょうこ). そこでホテル ...