米国で穀物価格の高騰続く　肉類や油脂にも影響

米中西部などの歴史的干ばつの影響で、トウモロコシや大豆の価格高騰が続いている。トウモロコシをえさにする家畜の肉や、大豆を原料とする油脂の価格などにも影響が出てきた。 この１カ月でトウモロコシは２０％、大豆は１５％も値上がりした。 米政府の統計によると、今年の牛ひき肉の平均価格は１ポンド（約４５４グラム）当たり２．８８ドル（約２２５円）と、昨年の２．７７ドルから４％上昇する見通し。ステーキ用のサ...