金沢工業大学と粟津温泉の老舗旅館が共同で新しいスタイルの旅館構築を目指す – 共同通信PRワイヤー (プレスリリース)

金沢工業大学経営情報学科松林研究室（マネージメントサイエンス、起業、新規事業開発）と、粟津温泉で「辻のや花乃庄」「露天のゆ金閣」を運営する株式会社辻のやは、このたび、新しい手法での旅館スタイルの構築を目指す温泉イノベーションプロジェクトを始めます。